自制紅綢飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
紅豆 :80
紅棗 :8顆
主料
小米 :150輔料
紅糖 :3茶匙紅豆 :80
紅棗 :8顆
1.備好的食材,全部淘洗乾淨,小米浸泡約30分鐘左右,待用;
2.鍋裏放入足量的水,放入紅豆,大火燒開,轉小火,熬煮至紅豆脫皮,水色呈黑紅;
3.放入小米和紅棗,繼續熬煮至水全部吸收;
4.熬好的粥中,加入紅糖,用勺背搓至小米起粘性,即可出鍋。
1、提前浸泡的小米,可有助於熬煮時縮短時間。
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