味道不錯的白菜年糕南瓜湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

年糕 ：3條
白菜 ：1小碟
南瓜 ：2大片

輔料

食鹽 ：２勺
熟豬油 ：適量
木耳 ：少許
色拉油 ：適量

具體步驟

1.準備好相關食材，大白菜和木耳是提前煸好的

2.南瓜去皮切，洗淨後切片（不要太簿）

3.白菜、木耳、加適量清水倒入盆中，加蓋大火燒開

4.水開後，倒入年糕片

5.同樣加蓋大火燉煮

6.滾開後，下入南瓜片，加蓋大火

7.再次滾開後，加２勺食鹽，調勻提味

8.放入適量熟豬油，增香，撒上少許蔥花，關火

烹飪技巧

1、南瓜：切片厚度要適中，不易過簿2、南瓜：易熟，最後放，成型好看