家常臘肉小白菜炒粉絲如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

主料

小白菜 ：三棵
臘肉 ：適量
粉絲 ：適量

輔料

姜，幹辣椒，大蒜頭，油，鹽，雞精 ：適量

具體步驟

1. 臘肉切片，臺灣小白菜洗淨切大塊，蒜，蒜切片，幹辣椒切碎，粉絲提出清水泡軟。

2. 鍋燒熱倒油放入姜，蒜，辣椒炒香後放入臘肉，煸炒一會然後倒入小白菜炒，等炒到小白菜出水，變軟後放入泡好的粉絲煮一小會，放入鹽，雞精就好啦。