糯米蕃薯餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

紅薯泥 ：400
糯米粉 ：400

輔料

白糖 ：適量

具體步驟

紅薯去皮、洗淨切塊，放籠屜蒸熟

把蒸熟的紅薯搗成泥，加入少許白糖攪勻

加入糯米粉，揉成光滑麪糰

將麪糰分成若干份，搓成圓球，用手按扁成餅

鍋中放入適量油，燒至6-7成熱時，放入紅薯餅

用中火煎至兩面呈金黃色時，盛出瀝乾油分即可