好吃的狗不理包子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
豬肉 :150
蔥薑蒜 :適量
醋 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
主料
麪粉 :500豬肉 :150
輔料
酵母粉 :適量蔥薑蒜 :適量
醋 :適量
料酒 :適量
鹽 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.麪粉倒入麪包桶內
2.酵母用溫水化開
3.將酵母水倒入麪粉中
4.用筷子攪拌成絮狀
5.揉成光滑的麪糰開始發酵
6.五花肉切成末
8.麪糰半髮狀態時就可以加入入適量食鹼,揉勻揉透
9.將餡料放入圓皮的中間
10.收邊捏緊,捏成16個以上的褶,即成包子生坯(忽略我捏的褶子吧)
11.繼續發酵20分鐘,然後上鍋蒸20分鐘即可
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