美味臘八飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大黃米 ：200
花豆 ：80

輔料

水 ：適量

具體步驟

首先把黃米洗淨，然後用清水泡上三小時以上。

花豆我是泡啦一個晚上，這樣煮的時候更容易煮爛

鍋裏放適量的水，把泡好的黃米和花豆一起倒入鍋裏。（水多放點沒關係啦，因爲最後咱們會把多餘的水撇出來哦，所以不用糾結放水滴問題）

大火燒開，轉小火慢煮。記住一定要用勺子勤攪動 以免糊鍋底。

看着黃米粒煮到裂開的時候，就把多餘滴水用勺子撇出來。

把浮在上面多餘的水都撇出來之後，用最小火然後蓋好蓋子燜10分鐘。

時間到 嘿嘿 臘八飯做好啦。