美味泰式魚餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
朝天椒 :2個徹碎
連子 :適量
胡椒粉 :徹碎2茶匙
香菜(芫西) :適量
鹽 :適量
主料
魚肉 :800輔料
大蒜 :1瓣徹碎朝天椒 :2個徹碎
連子 :適量
胡椒粉 :徹碎2茶匙
香菜(芫西) :適量
鹽 :適量
1. 將魚肉放到電動攪拌器打成糊狀後到進一個碗裏,加入蒜茸,辣椒和香菜碎,適當加鹽和胡椒粉。用湯匙將魚肉做成一個個餅。
2. 炒鍋下油,中等溫度是將魚餅煎每面各2分鐘(或者雙面呈金黃色), 配上黃瓜撒拉,上菜。
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