自制炸馬鈴薯餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.19W次
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 將馬鈴薯放入鍋內,加水至淹過馬鈴薯,先以大火煮開,再轉小火煮約20分鐘,至馬鈴薯熟軟後撈起去皮,壓碎成泥備用。
2. 將蛋打散置於碗中備用。
3. 取一鍋,以中火炒香牛絞肉、洋蔥丁後取出,與鹽、胡椒粉、馬鈴薯泥拌勻後,做成圓餅狀。
4. 將薯餅依序沾上面粉、蛋液、麪包粉後,放入180℃油鍋以中小火炸至呈金黃色即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/79g2k7.html