荷包土司如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

土司 ：1片
雞蛋 ：1只
火腿 ：兩片

輔料

黃油或普通油 ：少許
鹽 ：少許
黑胡椒 ：少許

具體步驟

1. 像這樣先把土司中間切掉 鍋裏放適量油（就煎一個雞蛋的量）小火燒五成熱 放入土司 油七成熱再打入雞蛋

2. 撒入一點點鹽 放火腿片 再蓋上切下來的土司 用鏟子稍稍壓一下

3. 憑自己對蛋黃生熟程度的喜好 控制煎制時間 再翻面稍煎一會兒即可出鍋

4. 撒上胡椒粉 味道更佳 可切片可不切片（如果蛋黃比較生的不建議切片哦）

烹飪技巧

1.火候不要太旺哦小火煎制不然會焦但是蛋要遲點打防粘鍋2.不一定放火腿可隨心配如果要保持形狀的話配菜的量悠着放不然切下來的土司蓋不上3.鹽和胡椒不放也很好吃的