蔥香榨菜雞蛋米餅「原創」如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

剩米飯 ：100

輔料

雞蛋 ：1個
小蔥 ：適量
油 ：1湯匙
榨菜 ：20

具體步驟

1.原料。

2.雞蛋打散。

3.放入剩米飯，用勺子壓一壓米粒就散開了。

4.榨菜切末。

5.放入榨菜末，蔥末拌勻。

6.電餅鐺倒少許油加熱，油熱後把米飯舀進心形模具裏。

7.煎至兩面金黃即可。

8.如果您喜歡口感焦脆一點的米餅，也可以多煎一會兒。

烹飪技巧

因爲榨菜已經很鹹，所以不必再加鹽啦。