愛上燉酥魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

酥魚 ：1條

輔料

花椒 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
蔥姜 ：適量

具體步驟

1.酥魚切塊（這張忘記拍了）準備好蔥姜

2.炒鍋倒入少許油，下入花椒炒香

3.下入蔥姜炒香

4.下入魚塊翻炒

5.調入生抽翻炒

6.倒入和魚塊齊平的清水，大火煮開，期間翻一下

7.湯汁基本快收干時，即可關火

8.成品

烹飪技巧

因爲魚本身比較鹹，所以就沒放鹽