誘人的香烤雞翅根如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
白糖 :3/1茶匙
蔥 :3顆
生抽 :1湯匙
番茄醬 :2/1湯匙
辣椒粉 :2/1茶匙
胡椒粉 :少許
姜 :5
蠔油 :2/1湯匙
蒜 :3瓣
主料
雞翅根 :6個輔料
蜂蜜 :1茶匙白糖 :3/1茶匙
蔥 :3顆
生抽 :1湯匙
番茄醬 :2/1湯匙
辣椒粉 :2/1茶匙
胡椒粉 :少許
姜 :5
蠔油 :2/1湯匙
蒜 :3瓣
具體步驟
1.材料準備好
2.蔥切段,姜和蒜切片
3.將蔥、姜、蒜與雞翅根拌勻
4.調入生抽、料酒、蠔油、番茄醬、蜂蜜、白糖、食鹽、辣椒粉、胡椒粉拌勻後放冰箱冷藏一晚(不夠時間也要醃製2小時以上)
5.將醃好的雞翅根擺入烤盤,190度烤15分鐘後拿出,刷一層醬汁翻面再烤15分鐘
6.烤完後拿出撒上一點辣椒粉即可
雞翅根合意劃一些小口子再烤,更入味些
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