美味的豆結香芋燜排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豆結 :200
香芋 :80
白糖 :10
豆瓣 :10
豆結香芋燜排骨是一道地地道道的下飯菜,其口感好,而且營養全面。豆結含有人體必需的鐵、鈣、磷、鎂、糖類、植物油、優質蛋白等多種微量元素,而被稱爲“植物肉”。排骨味甘鹹、性平。補腎養血,滋陰潤燥。能夠提供人體豐富的鈣,蛋白質和脂肪,還能潤燥潤肌膚。
主料
豬排骨 :500豆結 :200
香芋 :80
輔料
料酒 :10白糖 :10
豆瓣 :10
具體步驟
1、排骨(已清洗焯水)、豆結(已泡發清洗)、香芋(已去皮洗淨切開)
2、已焯好的排骨和切好的香芋下入電飯鍋中
3、接着,加2湯勺料酒
4、加2湯勺豆瓣醬
5、加1.5湯勺白糖
6、加3杯清水,燜煮15分鐘,合入豆結翻動一下後再燜煮5分鐘
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