[家庭版]白菜豆腐湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉絲 ：50
臘腸 ：50
白菜 ：100
豆腐 ：100

輔料

鹽 ：2
香油 ：適量
雞精 ：2
雞湯 ：適量

具體步驟

1.粉絲提前泡發備用。

2. 將豆腐切成厚的片。

3. 臘腸也切成片。

4. 白菜也切成同豆腐一樣大小的條

5.鍋中添入雞湯燒開，加入豆腐和臘腸煮至5分鐘。

6.加入粉絲煮至粉絲透明。

7. 汆入白菜。

8.加入鹽 雞精調味，淋入香油即可。

烹飪技巧

白菜最好選用白菜葉，汆入白菜時間不宜過長。