豆漿魚如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

豆漿魚一道家常美食，豆漿和魚搭配其他食材製作而成，魚營養豐富，肉質鮮嫩味美，有很多對人體有益的營養成分，豆漿豆類製作而成，含有豐富的蛋白質，這道美食，外表特別白嫩，吃起來豆香味十足，軟嫩可口，老少皆宜！

主料

鱸魚 ：1條
豆漿 ：500g

輔料

油 ：適量
啤酒 ：適量
姜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
莫 ：少許

具體步驟

1.準備鱸魚一條，豆漿一袋，姜適量，

2.鍋燒熱倒入食用油

3.下薑絲爆香放入鱸魚，灑少許鹽進行煎至

4.倒入豆漿

5.加少許啤酒

6.大火開鍋後轉小火燉20分鐘後進行調味

7.出鍋後灑上蔥花即可

烹飪技巧

做豆漿時容易汙鍋，放些啤酒就能解決這個問題。