瑤柱扒絲瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:3.17W次
準備時間:無 烹飪時間:15分鐘
絲瓜 :1根
鹽 :適量
生粉 :適量
主料
瑤柱 :8粒絲瓜 :1根
輔料
蔥姜 :適量鹽 :適量
生粉 :適量
1. 先把瑤柱放在蔥姜酒的水中泡軟
2. 然後上鍋蒸2個小時
3. 絲瓜去皮
4. 絲瓜切成一段一段,挖去中間的部分。
5. 把蒸好的瑤柱塞在弄好的絲瓜裏,再蒸10分鐘
6. 把蒸瑤柱的水放入鍋中煮沸,加入水澱粉和鹽。調汁完成
7. 把汁淋在瑤柱絲瓜上即可
如果有廣東的節瓜或盛瓜就更好了。可惜上海沒得賣
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/6jroq8.html