「美味可口」蒜頭炒肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.97W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
蒜 :150g
醬油 :5毫升
味精 :2g
蔥 :5g
姜 :5g
料酒 :10g
澱粉 :適量
植物油 :適量
主料
豬肉 :400g蒜 :150g
輔料
食鹽 :3g醬油 :5毫升
味精 :2g
蔥 :5g
姜 :5g
料酒 :10g
澱粉 :適量
植物油 :適量
1.新鮮大蒜剝皮洗淨,選豬裏脊肉備用
2.大蒜及豬肉切片
3.肉片用料酒和澱粉抓勻掛漿
4.熱鍋溫油,下入肉片。肉片變色盛出
5.倒入油,放蔥花薑末爆香,蒜片下鍋翻炒
6.把肉片和蒜片一起炒,用鹽、醬油、料酒及味精調味,出鍋前用水澱粉勾芡
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/6jgy3z.html