美味的排骨燜大蒜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
大蒜 :200
白糖 :5
鹽 :5
蠔油 :20
老抽 :5
食用油 :5
料酒 :10
水 :適量
排骨燜大蒜一般家裏的話都會用排骨來燜藕,或者是胡蘿蔔,其他一些事才。那今天的話我做的這道菜比較特別。是用排骨喃們。大蒜。大蒜的話,可能很多人不喜歡吃。不說它的味道,因爲它的味道屬於比較刺鼻,而且吃了之後嘴裏會留有一。味道但是果個人而言的話,特別喜歡吃大蒜,因爲它既可以殺菌,有人夠。調養脾胃這方面的話,效果特別好。
主料
排骨 :800大蒜 :200
輔料
十三香 :5白糖 :5
鹽 :5
蠔油 :20
老抽 :5
食用油 :5
料酒 :10
水 :適量
1.材料:排骨
2.材料:大蒜
3.放入蠔油,老抽,料酒,醃排骨
4.熱鍋熱油,放入排骨
5.攪均勻
6.放入蠔油,白糖,十三香
7.放入水,加蓋,中火燜
8.快收汁時,放入大蒜
9.放入鹽,攪均勻
10.出鍋
1:排骨提前三個小時醃入味2:排骨熟透後,再放大蒜,同鹽
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