誘人的酸湯肥牛如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

金針菇 ：1捆
西紅柿 ：1個
肥牛片 ：300
黃豆芽 ：100

輔料

番茄醬 ：30
花椒 ：20粒
鹽 ：適量
姜 ：適量
白胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.原料圖

2.水燒開放入肥牛片，肥牛片一變色立即撈出備用。

3.另起鍋，倒入涼水，放入黃豆芽、金針菇。

4.再放入花椒和薑片。大火燒開轉小火煮15分鐘。

5.煮湯的同時將西紅柿切成小塊。

6.15分鐘後放入肥牛片、西紅柿塊，再加入適量的鹽和白胡椒粉調味，大火燒開即可。

7.成品圖。