好吃的土豆大肉水餃如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:14分鐘 烹飪時間:14分鐘
土豆 :400
豬肉餡 :500
鹽 :適量
十三香 :適量
今天我們製作的這道菜叫做土豆大肉水餃。這道菜的主料是豬肉和土豆餡的,做出來的成品晶瑩剔透非常好吃。在麪粉的選擇上可以選擇專門的餃子粉做出來的餃子的小夥會更好。而在烹飪方法的選擇上如果用蒸鍋蒸餃子,也會是一種別樣的味道
主料
餃子皮 :700土豆 :400
豬肉餡 :500
輔料
油 :適量鹽 :適量
十三香 :適量
具體步驟
土豆切丁
洋蔥切丁
鍋裏放油下洋蔥翻炒
再下土豆翻炒
鍋裏留少許油下豬肉餡翻炒
翻炒肉餡變色放土豆翻炒
然後放鹽,十三香,老抽,味極鮮,雞精,翻炒均勻晾涼
把餡料放到餃子皮上包成餃子
開水下鍋煮熟
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