香酥的土豆泥曲奇如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
麪筋 :120
雞蛋 :100
油 :10
鹽 :5
白胡椒 :5
香酥的土豆泥曲奇是一道甜品。很多的曲奇是水果口味,而土豆泥曲奇則是以蔬菜土豆爲主,很與衆不同哦。該甜品口感很好,聞着很香,有烤土豆的香味,也有曲奇餅乾的香味。該甜品富含蛋白質維生素,可以補充人們能量。沒事可以拿來當小零食吃,很方便。
主料
土豆 :100麪筋 :120
輔料
牛奶 :100雞蛋 :100
油 :10
鹽 :5
白胡椒 :5
1土豆削皮後切厚片蒸熟,更快熟透也不會太爛
4裝入裱花袋,最好用多齒花嘴,出型好看,和曲奇一樣擠在刷過黃油的烤紙上~刷黃油,刷黃油,刷黃油、重要講三遍。165度看各自烤箱拷到邊邊酥黃就可以了~溫溫的配上自己熬的果醬簡直停不下來~
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