美味簡單炸雞腿如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

我相信很多的小朋友都很喜歡吃炸雞腿，所以在家試着做這一道簡單炸雞腿吧，在家做安全又放心，而且這道簡單炸雞腿真的很簡單，只要你在炸的時候注意火候，就一定能做好。不過炸雞腿畢竟是高熱量食物，就算小朋友喜歡吃，一次也不能吃太多。

主料

雞腿 ：500

輔料

料酒 ：35
生薑 ：1小塊
大蒜瓣 ：4個
炸雞粉 ：1小包
油鹽糖 ：適量

具體步驟

簡單炸雞腿的做法步驟11.雞腿洗盡，生薑切片，蒜瓣拍碎

簡單炸雞腿的做法步驟22.雞腿放入碗中，加入少許鹽和糖，生薑大蒜料灑抓均淹三十分鐘。

簡單炸雞腿的做法步驟33.淹好的雞腿撿出撒上炸雞粉，翻裹均勻

簡單炸雞腿的做法步驟44.鍋中放入食用油，燒至六七成熱加入雞腿，先可以大火炸二分鐘轉中小火慢慢炸，其實雞腿很容易熟、我喜歡中小火多炸下，火太大容易燒焦

簡單炸雞腿的做法步驟55.待全部炸至金黃色，撈出涼下即可食用。如果沒有炸雞粉的家裏有孜然粉的也行，有一次因太急拿到了孜然粉炸出來味道更香，不過有人吃不習慣孜然粉的味道。