炒麥粉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:3分鐘 烹飪時間:5分鐘
主料
小麥 :適量輔料
紅糖 :適量1. 小麥沖洗乾淨後濾幹水分;
2. 直接放入鍋中開始炒;
3. 中火翻炒到小麥完全變幹後改中小火繼續翻炒;
4. 炒到小麥顏色有點深了,吃一下很鬆脆的時候就可以關火了,時間大概要半個小時;
5. 炒好後放涼,放入攪拌機的磨粉杯裏磨成粉,裝入罐子蓋上蓋放陰涼處可儲存兩個月;
6. 碗裏放幾勺炒好的麥粉;
7. 加入些紅糖;
8. 用開水慢慢攪拌直到成爲糊爲止。
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