好吃的油菜火腿雞蛋麪如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

有時候工作繁忙的時候，就會忘記買食材等放入冰箱儲存起來，就會導致沒什麼可以吃的，在這裏要介紹的就是油菜火腿雞蛋麪，這種麪食是由油菜，火腿，雞蛋，面烹飪而成的，簡單的烹飪，簡單的食材搭配在一起煮出來的食材美味不可擋，所以說簡單料理也能做出極品。

主料

油菜 ：100
雞蛋 ：1個
麪條 ：200
火腿腸 ：3根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
小蔥 ：適量
姜 ：適量
辣椒 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

火腿腸切片。

熱鍋放油，放入蔥薑辣椒煸炒。

放入油菜煸炒，滴入醬油，鹽，煸炒出香，倒入熱水。水沸後放入火腿腸，打入雞蛋，下面。即可。

烹飪技巧

1、雞蛋的形狀，可以根據自己的愛好。