自制紫薯銀耳枸杞湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘
紫薯 :150
枸杞 :6顆
冰糖 :適量
主料
銀耳 :50紫薯 :150
輔料
大棗 :3顆枸杞 :6顆
冰糖 :適量
具體步驟
1. 先將銀耳用溫水泡發半小時,洗淨撕成小朵;紫薯去皮切小塊備用,大棗枸杞洗淨備用。
2. 將銀耳放入鍋中煮半小時以上,煮到湯汁粘稠。(紫薯很容易煮爛,所以要最後再放)
3. 然後倒入備好的紫薯、大棗、枸杞、冰糖,再煮半小時左右。(冰糖依個人口味適當加減)
4. 關火就可以出鍋了,夏天冰鎮後口感更佳。
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