「家庭版」紅燒排骨如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
姜 :適量
八角 :2個
油 :適量
鹽 :適量
主料
排骨 :300輔料
老抽 :適量姜 :適量
八角 :2個
油 :適量
鹽 :適量
1.新鮮小排洗淨切成段
2.姜剁成沫備用
3.熱鍋下油,先放姜和八角煸出香味
4.加排骨,炒到變色,加鹽和老抽調味
5.轉到高壓鍋中慢火燉15分鐘即可出鍋
如果不用高壓鍋,也可以直接用炒鍋多加點水慢燉
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