香脆黃金餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

麪粉 ：1碗
玉米 ：1根

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.用刀把玉米切出玉米粒

3.麪粉倒入大碗中加適量清水調製成無顆粒麪糊。

4.倒入切好的玉米粒，攪拌均勻

5.加1茶匙鹽，攪拌均勻

6.再加1茶匙雞精，攪拌均勻

7.鍋燒熱，加少許油，用勺子舀一勺麪糊加入鍋中，攤成麪餅

8.小火煎制，底面成型再翻面煎，煎至兩面金黃即可。

9.最後裝盤食用

烹飪技巧

麪糊調製不要太稀，用筷子粘一下，麪糊慢慢滴下就可。煎餅時用小火