燴麻食如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:60分鐘 烹飪時間:25分鐘
小青菜 :1到2把
土豆 :1個
花椒 鹽 醬油 雞精 :適量
主料
面 :和好的麪糰一塊兒輔料
西紅柿 :2個小青菜 :1到2把
土豆 :1個
花椒 鹽 醬油 雞精 :適量
具體步驟
1. 先和麪,不想和麪也可以買和好的面,然後揪一小點兒
2. 用大拇指摁到小麪糰上,用力一壓一推,就是麻食了。外面也有賣麻食的,但都是機器製作的,沒有自己做的好吃!
3. 土豆 西紅柿 小青菜 肉等等你喜歡的菜給他切成小丁待用。。。
4. 放油,依次下入肉 土豆等難熟的食材,像炒菜一樣把他們炒到7成熟即可
5. 炒到7成熟先盛到碗裏,肉可以炒幹一點兒。
6. 加水燒開,下麻食,就好像煮麪條一樣。
7. 待麻食快熟的時候放入之前炒的7成熟的菜。
8. 這個時候可以嘗一下味兒,感覺少什麼加什麼,比如鹽不夠就加點兒鹽什麼的。
9. 好了之後就是享用的時候了,加點醋 辣油什麼的就開吃了。。。
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