鮮美乾巴菌如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘

主料

乾巴菌 ：50

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
小米辣 ：適量
青辣椒 ：適量

具體步驟

這個是剛買回來的乾巴菌。

乾巴菌的做法步驟22.乾巴菌撕成瓣仔細的將乾巴菌上面的泥土雜草用手拿掉，然後用盆陶洗三遍將沙陶洗乾淨再泡一遍（大概十分鐘）用水衝一遍（一步都不能少）

辣椒跺細（兩種辣椒是爲了讓顏色好看，可以只用一種，甜椒是不行的）

油燒熱（有香味即可，用的是香油）放入辣椒調至小火不停攪拌以免辣椒糊了

乾巴菌的做法步驟55.放入辣椒後就可以放入乾巴菌了，調至中火不停翻炒直至聞到香味放鹽關小火將鹽翻炒即可（如果不知道熟沒熟可以嘗一下，乾巴菌沒毒）關火

盛盤，顏色很漂亮，很香。

烹飪技巧

1:辣椒要根據自己的適應程度來放（不過乾巴菌辣一些會更香）2:乾巴菌大多賣的都是長在土裏的一定要清洗乾淨否則吃着會沙沙的