美味的牛肉山藥龍鬚麪如何做簡單又好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
美味的牛肉山藥龍鬚麪主要用到的食材是牛肉以及山藥和龍鬚麪等多種原材料,牛肉是大家都非常喜歡吃的一種食材,口感也是相當的 不錯,山藥口感清脆爽口,含有大量的營養成分,牛肉的加入能夠讓整個的麪條營養更加的均衡也美味哦。
主料
麪粉200g、山藥1根、滷牛肉2塊 :適量輔料
香油數滴、鹽適量、醬油適量、韭菜幾根 :適量具體步驟
按食用量及麪條機的建議用量,準備好一杯麪粉,200克
2將麪粉倒入麪條機的桶中,蓋上蓋子,接通電源
3按配比準備好70克清水
4啓動麪條機後,按要求放上水杯不,長長細細的龍鬚麪很快壓好啦
5壓好的麪條如果很快就用,可在室內放置一段時間,如果當時不吃,可以放在保鮮袋中,冰箱冷藏儲存
6提前滷好的牛肉,取適量
7幾根韭菜準備好,清洗乾淨
8牛肉切片,備用
9韭菜切末,備用
10山藥削外皮,放在清水中浸泡,防止氧化變黑
11焯水後,過涼水,再瀝乾水備用
12麪碗中倒入適量的醬油、香油,撒上韭菜末,攪拌均勻
13龍鬚麪入開水鍋中,略微煮煮便熟了
14將麪條直接撈入麪碗中,再舀上一些麪湯,攪拌均勻
15擺上牛肉片、山藥片
16簡單有營養的牛肉山藥龍鬚麪做好啦!
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