臘味炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：適量
臘腸 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
香菇 ：適量
青豆 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量
白胡椒 ：適量
油 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1. 米飯打散，雞蛋炒熟後打散，所有配料切成小丁備用

2. 先將青豆用水焯一下

3. 鍋中油熱後把蔥煸香，倒入臘腸翻炒，再放入胡蘿蔔和香菇，煸炒片刻後放入米飯炒勻，最後放入其他配料，翻炒後加適量鹽和少許的白胡椒