木耳炒牛肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

菠菜 ：5g
料酒 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
醬油 ：適量
大蔥 ：適量
姜 ：適量
植物油 ：5g

具體步驟

1. 將牛肉冼淨切片。木耳去雜洗淨，撕成小片。將菠菜去雜洗淨。

2. 鍋內油熱，放入姜蔥煸香，投入牛肉煸炒，加入醬油、精鹽、料酒繼續煸炒，投入木耳，加適量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，點入味精推勻即成。