家常菜素炒木耳如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

木耳 ：80

輔料

蒜 ：20
鹽 ：3
蠔油 ：10
食用油 ：5

具體步驟

1.泡發木耳

2.泡發後的木耳去楴,撕小塊

3.切些蒜片

4.熱鍋,倒油,煸蒜

5.倒入木耳

6.來回煸炒,放入鹽

7.放入蠔油

8.翻炒均勻,五分鐘關火

9.成品

烹飪技巧

木耳不需燜太久,保留脆口感