美味的紅燒雞脖如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘
蔥 :1根
姜 :2片
花椒 :1勺
去皮雞脖 :600
桂皮 :1塊
幹辣椒 :1勺
蒜 :5粒
料酒 :適量
紅燒醬油 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
油 :適量
白糖 :適量
主料
八角 :2個蔥 :1根
姜 :2片
花椒 :1勺
去皮雞脖 :600
桂皮 :1塊
幹辣椒 :1勺
蒜 :5粒
輔料
十三香 :適量料酒 :適量
紅燒醬油 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
油 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.雞脖子提前用冷水泡一個小時,調料準備好
2.鍋放油燒熱放入調料爆香
3.放入雞脖子,料酒
4.放入老抽
5.紅燒醬油
6.白糖
7.放入十三香
8.鹽
9.沒過雞脖的開水燉40分鐘
10.燉好的雞脖有湯就稍微收一下,調入適量雞粉即可出鍋
11.成品圖!
無
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