蛋香菜心炒豆豉魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
雞蛋 :1個
豆豉魚罐頭 :適量
鹽 :適量
蒜頭 :適量
菜心比較嬌嫩,吃起來比較清甜,雞蛋裏富含的完全蛋白質,更適合我們人體吸收。豆豉魚裏又有一種特別的風味,以前總會買一些來下飯吃。當這三者混在一起,更覺風味可口,而且營養又豐富。這款蛋香菜心炒豆豉魚,以它特別的風味俘獲了許多人的心。
主料
萵筍葉 :300雞蛋 :1個
豆豉魚罐頭 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜頭 :適量
菜心洗淨。
2雞蛋一個打散。
3蔥蒜切碎備用。
4魚罐頭取適量備用。
5先熱油把雞蛋攤熟。
6用鏟子切成塊,加入蒜頭和豆豉魚炒香。
7加入切成段的菜心炒勻。
8加入適量的鹽翻炒。
9炒勻入味即可。
10上菜了!
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