蔥香肋條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
主料
輔料
1. 牛肋條洗淨,修剪肋條上多餘的肥油並以廚房紙巾擦乾表層水分,與所有醃料充分拌勻,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏約2小時至入味;幹香菇以冷水泡軟後去蒂備用。
2. 將所有滷料放入鍋中,以中小火煮至滾沸,放入做法1的牛肋條,與醃料一起滷煮約25分鐘,取出切塊擺盤,再放入作法1的香菇滷煮至再度滾沸即可。
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