草莓杯子蛋糕點心如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

草莓 ：300
蛋 ：2個
低粉 ：50
糖 ：30
巧克力 ：30
奶油 ：20
牛奶 ：10

輔料

淡奶油 ：200

具體步驟

1. 分蛋海棉的做法，分蛋，蛋白打發，蛋黃加溶化的巧克力，隔水溶化的奶油和牛奶打勻，和蛋白快速拌勻，最後拌入過篩的低粉，放預熱170度烤箱中層20分鐘。草莓用打發的淡奶裝飾好。

2. 烤好的杯子蛋糕用打發好的淡奶，擠出花的形狀即可。

烹飪技巧

偶用的是六齒的曲奇嘴，從內到外擠。