好喝的馬蹄魚腐蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

馬蹄主要是南方盛產的一種食物，北方人都十分的少見。馬蹄魚腐蛋花湯是用馬蹄，魚豆腐，雞蛋製作而成的，製作難度低，時間花費較短。馬蹄魚腐蛋花湯營養十分的豐富，其中雞蛋含有豐富的蛋白質，馬蹄又含有豐富的維生素，促進骨骼的發育，強身健體。

主料

馬蹄 ：180
魚豆腐 ：150
雞蛋 ：2個
炸豬皮 ：100

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量

具體步驟

準備好蔥雞蛋和馬蹄

炸豬皮和魚腐

高湯煮開後放入馬蹄粒和少許油

把魚腐和炸豬皮放入

煮熟後下入雞蛋液

最後放入蔥，鹽少許雞粉攪拌即可