美味的小炒鴨胸肉如何做簡單又好吃

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘

美味的小炒鴨胸肉，其實我的爸爸是超級超級喜歡吃鴨胸肉的，因爲呢，鴨胸肉是沒有骨頭的，這樣呢，吃上去就會覺得非常的方便啊，我的爸爸喜歡吃，所以我爲了滿足我的爸爸的要求啊，我偶爾會在家裏製作給我的爸爸吃的呢，因爲這樣才很好哦。

主料

鴨肉 ：1

輔料

鹽 ：1

具體步驟

鴨胸肉切成丁，加料酒、鹽1克、家樂調味品1克、澱粉、蛋清，用筷子攪打至鴨肉起粘性後醃製片刻

黃瓜和胡蘿蔔洗淨後切成丁

滑炒至鴨肉變色即撈出控油。

另起油鍋，倒入30克油，油溫5成燙時，倒入黃瓜和胡蘿蔔丁煸炒。

加入剩餘的鹽1克、糖、香茹醬翻炒

煮開後加入剩餘的家樂調味品1克以及香蔥，翻炒出鍋