美味雞腿燒土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
土豆 :200
薑片 :適量
八角 :適量
幹辣椒 :適量
料酒 :適量
糖 :1勺
生抽 :一勺
主料
雞腿 :600土豆 :200
輔料
蔥段 :適量薑片 :適量
八角 :適量
幹辣椒 :適量
料酒 :適量
糖 :1勺
生抽 :一勺
1. 油熱後放糖待變色倒入雞腿(提前用開水冒過忌涼水)翻炒上色後放入料酒,蔥.姜.八角.幹辣椒生抽鹽翻炒放入土豆,加高湯(或熱水)沒過雞腿
2. 大火頓5分鐘轉小火20分,待湯收到少許就可出鍋了
3. 出鍋,味道很不錯,不喜歡吃土豆的可以換香菇試試,味道更是美啊
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