美味腸粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

玉米澱粉 ：適量
粘米粉 ：適量
雞蛋 ：3只
花生油 ：適量
香菇 ：適量
蒜 ：半頭

輔料

具體步驟

1. 把兩種粉按比例調好，把容器用刷子刷上一層油，

2. 放上自己喜歡的材料然後蒸三-5分鐘左右一般都是三分鐘，

3. 用刮刀刮起來就可以了

4. 這個是雞蛋蝦仁

5. 裝盤子

6. 蒜泥爆幹然後把爆乾的蒜蓉扔掉，

7. 加入香菇絲爆幹

8. 加入適量澱粉和水，生抽，耗油，芝麻

9. 煮開了就好

10. 成品

烹飪技巧

玉米澱粉和粘米粉按1:1的比例調適量的水，盤子一定要刷上一層花生油才比較容易刮腸粉出來，