「簡單版」黃瓜炒雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
雞蛋 :2個
油 :適量
雞精 :適量
小蔥 :10
主料
黃瓜 :200雞蛋 :2個
輔料
鹽 :適量油 :適量
雞精 :適量
小蔥 :10
1.準備黃瓜、雞蛋
2.將小蔥切成末
3.雞蛋打入碗中、打散
4.放入小蔥、攪拌均勻
5.平底鍋放油、燒熱
6.倒入雞蛋液
7.待雞蛋稍微成型的時候、用鏟子攪成小塊將雞蛋塊盛出備用
8.將黃瓜洗淨切片
9.炒鍋放油將黃瓜片倒入鍋中翻炒
10.待黃瓜快要熟的時候、放入適量的鹽、翻炒均勻
11.倒入雞蛋塊
12.放適量的雞精、攪拌均勻出鍋
13.盛出
雞蛋如果喜歡吃嫩點的、就成型後快速出鍋、如果喜歡吃老點的、就多炒一會
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