家常海米炒菠菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
海米 :30
鹽 :適量
香油 :適量
花椒 :適量
主料
菠菜 :500海米 :30
輔料
油 :適量鹽 :適量
香油 :適量
花椒 :適量
1.菠菜摘洗乾淨
2.將菠菜用水燙一下
3.海米用水洗淨
4.鍋中放油,放入花椒炒香
5.放入海米炒香
6.加入菠菜和適量鹽翻炒均勻。
7.盛入盤中,加入適量香油,即可。
菠菜含草酸,影響海米中鈣的吸收,所以要事先燙一下,讓草酸溶於水。
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