五味俱全的番茄雞蛋餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

番茄 ：1個
雞蛋 ：2個
麪粉 ：2勺

輔料

蒜 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.番茄切碎，蒜切末備用

2.2雞蛋打出泡，加入番茄，鹽雞精，麪粉，攪勻

3.3鍋裏倒油，加熱三成，倒入雞蛋攤平，小火煎

4.4煎時用鍋鏟翻動下以免糊鍋，煎至兩面熟即可出鍋咯

烹飪技巧

煎餅用小火煎，以免糊鍋