脣齒留香的手擀麪如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
主料
麪粉 :1碗輔料
鹽 :適量1.麪粉中加入一點點鹽拌勻,加入水揉成硬點的麪糰,醒一會。
2.醒好的麪糰揉勻後整形按扁。
3.用擀麪杖擀成薄餅
4.將薄餅疊起來
5.用刀切成麪條
6.撒上乾麪粉將麪條抓開防粘
做麪條的麪糰一定要揉的硬一點,做出的麪糰纔會勁道。
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