家常菜咖喱土豆如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
牛奶 :100
豬肉 :300
胡蘿蔔 :100
水 :300
洋蔥 :200
鹽 :適量
蘋果 :適量
香葉 :2片
咖喱粉 :適量
主料
土豆 :200牛奶 :100
豬肉 :300
胡蘿蔔 :100
水 :300
洋蔥 :200
輔料
油 :30鹽 :適量
蘋果 :適量
香葉 :2片
咖喱粉 :適量
1.食材
2.肉切成手指粗的條狀
3.冷水,放入肉,焯水,洗淨後待用。
4.食材切成塊
5.起油鍋,同時倒入洋蔥和胡蘿蔔,煸炒至洋蔥略軟。
6.倒入土豆,炒一會。
7.倒入水
8.倒入焯好水的肉
9.放入香葉
10.蓋上蓋,燒開後,中火再燒10分鐘。
11.倒入牛奶
12.放入咖啡粉
13.蘋果用勺把果肉刮成泥狀。
14.放入蘋果泥
15.加鹽,再煮五分鐘。
16.美味
如果有薑黃粉,加一點顏色會更漂亮。
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