美味百葉結包肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:15分鐘 烹飪時間:45分鐘
洋蔥 :1個
香菇 :2個
香蔥 :1把
薄豆皮 :2大片
鹽 :適量
生粉 :適量
花椒粉 :適量
開水 :適量
百葉結包肉是一道美味的家常菜,經濟實惠,富含營養。百葉結包肉可口多汁,是一道下飯的家常菜。而這道百葉結包肉製作簡單,每個人都能夠輕易的上手,適合於一個家庭一起動手製作,這樣既然可以品嚐到美味,又可以增添家庭的樂趣,使氣氛溫馨,融洽。
主料
豬肉 :250洋蔥 :1個
香菇 :2個
香蔥 :1把
薄豆皮 :2大片
輔料
蠔油 :適量鹽 :適量
生粉 :適量
花椒粉 :適量
開水 :適量
具體步驟
1、洋蔥香菇切沫2、攪拌好的豬肉泥加佐料攪拌均勻3、豆皮切好正方形4、取一片角對角折起來5、全部包好就這樣啦
6、炒鍋加熱倒油進去7、把包好的百葉結一個個擺好在鍋里加開水適量(同時加入生抽鹽適量大火煮5分鐘再轉效果悶5分鐘即可)8、裝盤點綴,特別美味的一道菜(也是我的拿手菜)
要選擇完整的豆皮,最好是不要破損。這樣才能不影響這道菜品的美觀性。
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