「簡單版」清蒸大閘蟹如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:6.52K次
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
姜 :適量
蒜頭 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
主料
大閘蟹 :8只輔料
生抽 :適量姜 :適量
蒜頭 :適量
油 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
1..用乾淨牙刷把蟹刷洗乾淨。
2.醋加水倒入蟹裏浸泡15分鐘(要用陶瓷的用具)
3.浸泡完用清水沖洗乾淨,放在蒸架上蒸,隔水蒸20分鐘。
4.蒜頭,姜剁碎。
5.放入鍋裏爆香。
6.倒入小碗裏,加入醬油,醋。
7.蒸熟的大閘蟹。
1.蟹的蓋要朝下,這樣膏纔不會漏出來2.蟹要用瑪蓮草綁好,不然會到處爬。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/162vwq.html