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好吃的蟹味菇肉丸湯如何做簡單又好吃

好吃的蟹味菇肉丸湯如何做簡單又好吃

好吃的蟹味菇肉丸湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

蟹味菇 :250
豬肉丸 :10個

輔料

油 :適量
姜 :1片
蔥 :1根
鹽 :適量

具體步驟

好吃的蟹味菇肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鍋內放油,爆香薑片。

好吃的蟹味菇肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.蟹味菇和豬肉丸洗淨。

好吃的蟹味菇肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將豬肉丸放過鍋裏爆至肉丸金黃。

好吃的蟹味菇肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.加入蟹味菇。

好吃的蟹味菇肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.炒至蟹味菇變軟出水。

好吃的蟹味菇肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入適量的水。

好吃的蟹味菇肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.大火煮開後小火煮10分鐘,調入適量的鹽。

好吃的蟹味菇肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.再撒上蔥花。

好吃的蟹味菇肉丸湯怎麼做好吃又簡單 第10張

9.再煮1分鐘即可。

烹飪技巧

這湯平身比較清淡,所以不要加太多的鹽,也不要加味精之類的調味品,以保證能喝到菇類的鮮味。

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