![單層土司煎蛋如何做簡單又好吃]( "單層土司煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料土司（我用的胡蘿蔔鹹吐司）：1片雞蛋：1個輔料番茄沙司：個人喜好具體步驟1.準備材料：任意口味土司（我用的是胡蘿蔔鹹吐司）一片，小雞蛋一個，番茄醬少許。2.用刀將土司中間挖出一個正方形，最好大一些，太小了雞蛋放不進...
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![比薩風味煎蛋如何做簡單又好吃]( "比薩風味煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：1/4顆青椒：1/2顆小蕃茄：2顆黑橄欖：1顆香腸：1條蝦仁：5只鹽：少許沙拉油：適量胡椒：少許起士絲：20公克蛋：2顆低筋麪粉：1大匙大蒜奶油：適量輔料具體步驟1.洋蔥切絲；青椒切細條狀；小蕃茄、黑橄欖分別切片；香腸切薄片；蝦仁去...
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![吻仔魚煎蛋如何做簡單又好吃-阿基師家常菜]( "吻仔魚煎蛋如何做簡單又好吃-阿基師家常菜")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吻仔魚：75蛋：3顆蔥花：1大匙薑絲：1大匙香菜末：1大匙美乃滋：3匙輔料鹽：1/2匙具體步驟1.取一深炒鍋，加入1匙香油炒香薑絲，再放入吻仔魚乾煸金黃酥香，放置鍋中備用。2.取一水晶碗，加入3顆蛋、蔥花、1/2匙鹽、美乃滋拌勻...
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![五彩煎蛋如何做簡單又好吃]( "五彩煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：2只牛奶：100ml輔料青椒：半個洋蔥：半個臘腸：100具體步驟1.平底鍋加油，油熱加入洋蔥翻炒。2.放入切好片的臘腸。待香味超出放少許鹽調味。青椒圈入鍋，轉小火。3.雞蛋和牛奶混合，打勻。4.將雞蛋液到入平底...
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![簡單美味奶酪、口蘑菇煎蛋如何做簡單又好吃]( "簡單美味奶酪、口蘑菇煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：6顆鮮牛奶：1湯匙橄欖油：1湯匙香草：少許奶酪：少許口蘑菇：200輔料胡椒粉：適量鹽：適量辣椒粉：適量具體步驟1.蛋、鮮牛奶、胡椒粉、鹽打均勻2.口蘑買回來洗乾淨、切半。橄欖油熱鍋（不要冒煙，橄欖油不能過分加熱），倒入...
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![清新煎蛋如何做簡單又好吃]( "清新煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量燈籠椒：適量輔料具體步驟1.原材料：燈籠椒跟雞蛋。2.彩椒洗乾淨，摁倒橫切兩刀即可。煎幾個蛋就切幾個彩椒圈。3.熱鍋燒油，丟入彩椒圈，二分鐘左右。4.磕入雞蛋，溢出部分小心用鏟子去掉。不喜歡嫩的可...
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![煎蛋如何做簡單又好吃-三明治]( "煎蛋如何做簡單又好吃-三明治")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料吐司：適量奶酪片：適量生菜：適量火腿片：適量雞蛋：適量輔料具體步驟1.在一片吐司放上火腿片再蓋一片吐司2.再放上生菜和奶酪片。最後再蓋上一片吐司3.將做好三明治按對角線切成如盤子中的4小塊，用牙籤穿好，這樣方...
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![簡單版蚵仔煎蛋如何做簡單又好吃]( "簡單版蚵仔煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蚵仔：適量蛋：適量蔥花：適量輔料鹽：少許澱粉：少許胡椒粉：少許具體步驟1.準備材料2.將蛋打散，將蔥切成蔥花，拌勻。加鹽。3.清洗蚵仔，過沸水焯，注意蚵仔肉裏有沙子和碎殼片。加入胡椒粉和澱粉4.蚵仔入油鍋略煎。5....
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![自制彩椒圈煎蛋如何做簡單又好吃]( "自制彩椒圈煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料彩椒：適量雞蛋：適量輔料牛油：適量鹽：適量具體步驟1.牛油放鍋裏小火融化。2.先放入彩椒圈（大概切成1cm寬），然後打入雞蛋，小火煎，直到雞蛋開始凝固可以移動整個彩椒圈時，撒少許鹽在雞蛋上，再煎一小會。3.開吃啦可...
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![煎蛋如何做簡單又好吃]( "煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個輔料蝦皮：適量洋蔥：半個橄欖油：1湯匙鹽：適量具體步驟1.準備好食材，洋蔥，蝦皮，雞蛋。2.洋蔥從左到右這樣切開，取洋蔥圈來用。3.切好的洋蔥圈儘可能的高一些，這樣可以很好的攏住蛋液，而且洋蔥圈高的話可以更沉...
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![韓式煎蛋如何做簡單又好吃]( "韓式煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：一個輔料生抽：適量糖：適量具體步驟1.鍋燒熱加油，將雞蛋打入，煎至兩面微黃。蛋黃大約七成熟。2.將煎好的雞蛋盛出，用鍋中餘油將醬油，糖調勻炒開。3.淋在荷包蛋上即可。烹飪技巧1、荷包蛋要煎得好，鍋一定要熱...
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![自制火腿奶酪煎蛋如何做簡單又好吃]( "自制火腿奶酪煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個午餐肉：1片芝士片：1片鹽：1/4茶勺胡椒粉：1/4茶勺番茄醬、燒烤醬：隨意輔料具體步驟1.準備材料。午餐肉切一片，雞蛋一隻，芝士片一片。CHEESE隨意換成任意一種奶酪芝士無所謂的。2.午餐肉切絲，雞蛋放入鹽、...
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![方便好吃的微波煎蛋如何做簡單又好吃]( "方便好吃的微波煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量油：適量輔料具體步驟1.打顆蛋到可以微波的器皿中，爲了脫模方便可以事先在器皿中刷一層油，如果喜歡清爽味道的不刷也行。2.下一步也是最重要的一步就是用筷子或刀叉將蛋黃戳破，這個很重要，因爲雞蛋...
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![愛心煎蛋如何做簡單又好吃-浪漫早餐]( "愛心煎蛋如何做簡單又好吃-浪漫早餐")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個火腿腸：一根橄欖油：稍稍胡椒粉：稍稍番茄醬：個人喜好蔬菜沙拉：個人喜好輔料具體步驟1.一根火腿腸均勻縱切四條，用牙籤固定需要的形狀，大家可以發揮想像喔。2.加橄欖油，將1放入平底鍋。3.打入雞蛋，正常煎...
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![自制法式奶香煎蛋配鱷梨如何做簡單又好吃]( "自制法式奶香煎蛋配鱷梨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2只牛奶：50ml牛油果：50奶酪（莫扎里拉芝士）：50輔料現磨黑胡椒：適量黃油：適量具體步驟1.將雞蛋打碎，牛奶倒入雞蛋中，充分攪拌2.大火熱鍋後，入黃油熔化至微微冒煙，匯入蛋奶液，加熱至起3-4個泡泡的時候，用筷子快速...
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![營養的三色煎蛋如何做簡單又好吃]( "營養的三色煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料枸杞：1大匙玉米粒：50公克青豆仁：20公克雞蛋：4粒鹽：1/4茶匙胡椒粉：1/4茶匙輔料具體步驟1.枸杞泡水汆燙；玉米粒洗淨，汆燙泡涼；青豆仁洗淨切小丁，過水汆燙、泡涼備用。2.雞蛋洗淨，做敲蛋檢視順序後打入容器備用。3.將所...
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![吻仔魚煎蛋如何做簡單又好吃]( "吻仔魚煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料吻仔魚：70g雞蛋：4顆蒜仁：2粒蔥：2根鹽：1/4小匙輔料具體步驟1.蔥洗淨、切細；蒜仁去皮、切碎；備用。2.熱鍋放入少許油，放入蒜末小火爆香後加入吻仔魚炒至魚身幹香後起鍋。3.雞蛋打入碗中，與蔥及鹽一起打勻，再加入作法2...
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![蝦仁丁煎蛋如何做簡單又好吃]( "蝦仁丁煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4只蝦仁：150蔥花：一大匙輔料食用油：3大匙鹽：適量米酒：1茶匙具體步驟1.準備好食材。雞蛋打散。蝦仁去蝦線後洗淨，用廚房紙吸乾水分並切成像豆乾一樣的丁。2.將蝦丁和蔥花放入蛋液內，放適量鹽調味。3.加少...
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![美味蚵仔煎蛋如何做簡單又好吃]( "美味蚵仔煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮蚵：150公克蔥花：20公克雞蛋：3顆太白粉水：1大匙鹽：1/6茶匙蕃茄醬：1大匙輔料具體步驟1.燒一鍋滾沸的水，將洗淨的鮮蚵倒入水中汆燙約5秒後撈出瀝乾水份，備用。2.雞蛋打散後加入蔥花、作法1的蚵仔、太白粉水及鹽打...
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![家常蒜葉煎蛋如何做簡單又好吃]( "家常蒜葉煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：2蒜葉：1顆蒜苗的葉子輔料食鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.把蒜葉切碎放盤子裏，把雞蛋打入盤子裏2.加入鹽跟雞粉，把雞蛋打起來泡泡和蒜葉調充3.把食用油加入鍋里加熱，加入雞蛋，蛋邊捲起把雞蛋反過來，如果喜歡...
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![西班牙式馬鈴薯煎蛋捲如何做簡單又好吃]( "西班牙式馬鈴薯煎蛋捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個洋蔥：半個馬鈴薯：1個（小的）牛奶：2大勺帕瑪森乾酪（可以換成其它奶酪）：適量輔料鹽：適量糖：適量胡椒粉：適量油：適量具體步驟1.雞蛋打散，加入牛奶、乾酪、糖、胡椒粉攪勻。2.馬鈴薯去皮切成薄薄的片，洋蔥切絲。3...
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![日式煎蛋捲如何做簡單又好吃]( "日式煎蛋捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋：3個柴魚味精：1大匙細砂糖：1小匙醬油：1大匙輔料具體步驟1.首先將蛋用打蛋器打散，並加入柴魚味精、細砂糖、醬油拌勻。2.將方形煎蛋鍋刷上少許油，並用中小火預熱。3.將蛋液徐徐倒入方形煎蛋鍋中。4.直到蛋液平...
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![自制椒圈煎蛋如何做簡單又好吃]( "自制椒圈煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2只青椒：1個青蔥：2條輔料鹽：少許醬油：2勺具體步驟1.打兩個雞蛋入碗，加入鹽，充分打勻。2.青椒橫切，取出椒瓤，注意橫切面一定要平整。青蔥切顆。3.熱鍋涼油，把椒圈放入平底鍋，中火慢煎兩面。4.轉小火，把蛋液倒...
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![家常蘿蔔絲煎蛋如何做簡單又好吃]( "家常蘿蔔絲煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3粒蘿蔔絲：適量雞精粉：少許輔料幼鹽：少許具體步驟1.簡單材料2.紅蘿蔔刨成細絲。3.雞蛋中加入雞精粉，幼鹽拌勻。4.放下紅蘿蔔絲調均勻。5.鍋中燒熱2湯匙的油，倒下雞蛋混合物，煎至蛋熟即可。6.煎好的【紅...
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![自制茼蒿煎蛋如何做簡單又好吃]( "自制茼蒿煎蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料茼蒿：1兩雞蛋：2個輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.茼蒿洗淨切末，加入雞蛋，加適量鹽攪拌2.平底鍋內倒入油，燒熱3.將雞蛋液倒入，煎至兩面金黃即可出鍋盛盤烹飪技巧煎雞蛋我喜歡用平底鍋，不費油，受熱均勻，蛋餅成型也好。...
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味味甜
